Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Qızartmaq Üçün
Qırmızı Mərcimək Küftəsi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz qırmızı mərciməkləri yuyub suyunu süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz incə bulğuru ayırtlayıb yuyaraq suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq mannını ayırtlayıb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub suyunu süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq duzu və istiotu ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Lazım olacaq duru yağı bir stəkana süzün.

Qırmızı Mərcimək Küftəsi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Hazırlamış olduğunuz ətdən qiymə hazırlayın.
✅ Qırmızı mərciməkləri bişirin ki, yumşalsın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı rəndələyin.
✅ İncə bulğuru isladın.

Qırmızı Mərcimək Küftəsinin Hazırlanma Qaydası
3

✅ Bişib yumşaldıqdan sonra mərciməkləri bir kasaya yığın.
✅ Üzərinə incə bulğur, mannı, qiymə, un, rəndələnmiş soğan, duz və toz qırmızı bibəri da əlavə edin.
✅ Sonra bütün ərzaqları bir -birinə qarışdıraraq yaxşıca yoğurun.
✅ Yaxşıca yoğrulan mərciməkli qarışımı qozdan bir az böyük parçalara ayırıb yuvarlayaraq yastı bir şəkil verin.

Qırmızı Mərcimək Küftəsinin Bişirilməsi
4

✅ Ocağı qızdırın.
✅ Küftələri bişirəcəyiniz tavaya duru yağ əlavə edib ocağın üzərinə alın.
✅Yağ qızdıqdan sonra küftələri bişirməyə çalışın.
✅ Küftələləri qızğın yağda nar kimi qızarana qədər bişirin.

Qırmızı Mərciməkli Küftənin Servis Edilməsi
5

Sos ilə birlikdə və ya salatların üzərinə əlavə edərək servis edin.

Nuş Olsun!

 

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar
Qızartmaq Üçün

Təlimatlar

Qırmızı Mərcimək Küftəsi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz qırmızı mərciməkləri yuyub suyunu süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz incə bulğuru ayırtlayıb yuyaraq suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq mannını ayırtlayıb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub suyunu süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq duzu və istiotu ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Lazım olacaq duru yağı bir stəkana süzün.

Qırmızı Mərcimək Küftəsi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Hazırlamış olduğunuz ətdən qiymə hazırlayın.
✅ Qırmızı mərciməkləri bişirin ki, yumşalsın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı rəndələyin.
✅ İncə bulğuru isladın.

Qırmızı Mərcimək Küftəsinin Hazırlanma Qaydası
3

✅ Bişib yumşaldıqdan sonra mərciməkləri bir kasaya yığın.
✅ Üzərinə incə bulğur, mannı, qiymə, un, rəndələnmiş soğan, duz və toz qırmızı bibəri da əlavə edin.
✅ Sonra bütün ərzaqları bir -birinə qarışdıraraq yaxşıca yoğurun.
✅ Yaxşıca yoğrulan mərciməkli qarışımı qozdan bir az böyük parçalara ayırıb yuvarlayaraq yastı bir şəkil verin.

Qırmızı Mərcimək Küftəsinin Bişirilməsi
4

✅ Ocağı qızdırın.
✅ Küftələri bişirəcəyiniz tavaya duru yağ əlavə edib ocağın üzərinə alın.
✅Yağ qızdıqdan sonra küftələri bişirməyə çalışın.
✅ Küftələləri qızğın yağda nar kimi qızarana qədər bişirin.

Qırmızı Mərciməkli Küftənin Servis Edilməsi
5

Sos ilə birlikdə və ya salatların üzərinə əlavə edərək servis edin.

Nuş Olsun!
Qırmızı Mərcimək Küftəsi