Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Konservlər, Məzələr, TurşularÇətinlikNormal✍🏻 Lazım olacaq pomidorları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz kabaçkini soyub saplağını kəsin.
✍🏻 Lazım olacaq sirkəni kasaya yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz istiot, duz və şəkər tozunu ayrıca kasalara yığın.
✍🏻 İstifadə olunacaq sirkəni və suyu ayrı-ayrı stəkanlara süzün.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz cəfərini ayırtlayıb yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz qarağat yarpağını təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 Sarımsaqları təmizləyib qabığını soyun və kasaya yığın.
✍🏻 Sarımsaqların sayı dadına görə azaldıla və ya artırıla bilər.
✍🏻 Kabaçkini 1 sm qalınlığa qədər dilimlərə kəsin.
✍🏻 Üç litrlik bankanı yaxşıca yuyun və su hamamında sterilizasiya edin.
✍🏻 Qapağı qaynar suda 5-10 dəqiqə saxlayın.
✍🏻 Bankanın dibinə qarağat yarpaqları, bir-iki şüyüd və sarımsaq qoyun.
✍🏻 İstəyirsinizsə, bir neçə noxud qara və ya ətirli bibər əlavə edin.
✍🏻 Siz həmçinin dəfnə yarpağı, mixək və s. də istifadə edə bilərsiniz.
✍🏻 Pomidorları, sarımsaqları doğramayın.
✍🏻 Hazırladığınız bankalara doğradığınız kabaçkiləri və pomidoru tamamən doldurun.
✍🏻 Bağlamaq üçün bərk pomidorları seçin və pomidorların üzərini çəngəllə deşin.
✍🏻 Bankalar hazırlandıqdan sonra üzərinə qaynar su əlavə edin.
✍🏻 Bu vəziyyətdə bankanın üzərini örtüb 20-30 dəqiqə saxlayın.
✍🏻 Bir qazana duz və şəkər tökün.
✍🏻 Bankadakı suyu diqqətlə bir qazana boşaldın və sobaya qoyun.
✍🏻 Hər şeyi yüksək istilikdə bir-iki dəqiqə qaynadın.
✍🏻 Sirkə əlavə edib qarışdırın və hazırladığınız duzlu suyu bankaya tərəvəzin üzərinə tökün.
✍🏻 Qarışıq tərəvəzli bankaları yığaraq qapaqla bağlayın və tərs çevirin.
✍🏻 Hazır bankaları isti dəsmal ilə örtün və tamamilə soyumağa buraxın.
✍🏻 Sonra uzunmüddətli qalması üçün qaranlıq, sərin yerdə saxlayın.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✍🏻 Lazım olacaq pomidorları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz kabaçkini soyub saplağını kəsin.
✍🏻 Lazım olacaq sirkəni kasaya yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz istiot, duz və şəkər tozunu ayrıca kasalara yığın.
✍🏻 İstifadə olunacaq sirkəni və suyu ayrı-ayrı stəkanlara süzün.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz cəfərini ayırtlayıb yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 İstifadə edəcəyiniz qarağat yarpağını təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✍🏻 Sarımsaqları təmizləyib qabığını soyun və kasaya yığın.
✍🏻 Sarımsaqların sayı dadına görə azaldıla və ya artırıla bilər.
✍🏻 Kabaçkini 1 sm qalınlığa qədər dilimlərə kəsin.
✍🏻 Üç litrlik bankanı yaxşıca yuyun və su hamamında sterilizasiya edin.
✍🏻 Qapağı qaynar suda 5-10 dəqiqə saxlayın.
✍🏻 Bankanın dibinə qarağat yarpaqları, bir-iki şüyüd və sarımsaq qoyun.
✍🏻 İstəyirsinizsə, bir neçə noxud qara və ya ətirli bibər əlavə edin.
✍🏻 Siz həmçinin dəfnə yarpağı, mixək və s. də istifadə edə bilərsiniz.
✍🏻 Pomidorları, sarımsaqları doğramayın.
✍🏻 Hazırladığınız bankalara doğradığınız kabaçkiləri və pomidoru tamamən doldurun.
✍🏻 Bağlamaq üçün bərk pomidorları seçin və pomidorların üzərini çəngəllə deşin.
✍🏻 Bankalar hazırlandıqdan sonra üzərinə qaynar su əlavə edin.
✍🏻 Bu vəziyyətdə bankanın üzərini örtüb 20-30 dəqiqə saxlayın.
✍🏻 Bir qazana duz və şəkər tökün.
✍🏻 Bankadakı suyu diqqətlə bir qazana boşaldın və sobaya qoyun.
✍🏻 Hər şeyi yüksək istilikdə bir-iki dəqiqə qaynadın.
✍🏻 Sirkə əlavə edib qarışdırın və hazırladığınız duzlu suyu bankaya tərəvəzin üzərinə tökün.
✍🏻 Qarışıq tərəvəzli bankaları yığaraq qapaqla bağlayın və tərs çevirin.
✍🏻 Hazır bankaları isti dəsmal ilə örtün və tamamilə soyumağa buraxın.
✍🏻 Sonra uzunmüddətli qalması üçün qaranlıq, sərin yerdə saxlayın.
