Qoyun əti ilə soğandan hazırlanmış qiyməyə duz, istiot və zəfəran vurulub yağda qovrulur. Qiymənin üzərinə çalınmış yumurta vurulub sobada bişirilir. Süfrəyə verildikdə üstünə göyərti səpilir.
