Qozlu kök salatı

Kökü yuyub sonra qabığını soyun.
Təmizlədiyiniz kökü rəndələyin.
Bir tavada zeytun yağını qızdırın və içinə rəndələnmiş kökü əlavə edin.
Hazırladığınız kökü soyumağa qoyun.
Kök soyuduqdan sonra qoz ilə birlikdə qarışdırın.
Sonra duz əlavə edərək çırpılmış qatıqla qarışdırın.
Servis tabağına alın.
Arzuya görə sarımsaqlı qatıq da əlavə edə bilərsiniz.
Zövqünüzə görə süsləyə bilərsiniz.