Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
qurud aşı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Soğanları incə-incə doğrayın.
Soğanları yağda azca qızarana qədər qovurun.
Tomatını ,duzunu əlavə edin .
1 stəkan su ilə soğanları bişirin.
Əvvəlcədən bişirilmiş mərciməyi əlavə edin.
Qatıq və bir azca da əzilmiş qurudu əlavə edin.
Bir neçə dəqiqə qaynadın.
Arzuya görə üzərinə tomatlı yağ tökə bilərsiniz.
Xüsusən qış aylarında bişirilən bu yemək turşu ilə yeyilərsə dadından doymaq olmaz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Soğanları incə-incə doğrayın.
Soğanları yağda azca qızarana qədər qovurun.
Tomatını ,duzunu əlavə edin .
1 stəkan su ilə soğanları bişirin.
Əvvəlcədən bişirilmiş mərciməyi əlavə edin.
Qatıq və bir azca da əzilmiş qurudu əlavə edin.
Bir neçə dəqiqə qaynadın.
Arzuya görə üzərinə tomatlı yağ tökə bilərsiniz.
Xüsusən qış aylarında bişirilən bu yemək turşu ilə yeyilərsə dadından doymaq olmaz.

Nuş olsun!
Qurud aşı(sengəsər van mətbəxi)