Yazdırma Seçimləri:

Quzu salatı

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt40 dəq

quzu salatı

Lazım olan ərzaqlar
 500 q toyuq əti
 1 ədəd qarğıdalı konservi
 1 ədəd ananas
 100 q mayonez
 duz
 qara istiot
 100 q bərk pendir
 10 q pomidor
 10 q yerkökü
 0,50 dəstə şüyüd
 1 ədəd qara istiot dənəsi
 1 ədəd reyhan budağı
Hazırlanma qaydası
1

Ananasın və qarğıdalının ayrılıqda suyunu süzün (təxminən 20 dəqiqə süzgəcdə qalsın).
Bəzək üçün olan ərzağı yaxşıca yuyun.
Kağız dəsmalın üzərinə yığın.
Toyuq ətini duzlu suda bişirin.
Toyuq əti və ananası kubik doğrayın.
Dərin bir qabda toyuq əti, qarğıdalı, ananas və mayonezi qarışdırın.
Duz-istiot vurun.
Salat qabına quzu formasında döşəyin - iki oval: biri balaca ("baş"), digəri böyük ("bədən").Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin.
Bu, quzunun "yun"u olacaq.
Pendirdən "ayaq" və "quyruq" kəsin.
Yerkökü və pomidorun bərk hissəsindən çiçəklər kəsin.
Reyhan budaqları da çiçəklərin saplağı olsun.
Şüyüd - quzu üçün ot olsun.
İstiot dənəsini quzunun gözü hesab edək

Nuş olsun!