Şəkərçörəyi

Kərə yağını (ərinmiş) Kenton şəkər kirşanı ilə 25-30 dəqiqə qarışdırın.
Bu zaman ona yumurtanın ağını əlavə edin.
Qarışıma Kenton şəkərli vanil və un qatıb 10-12 dəqiqə xəmir yoğurun.
Xəmirdən təqribən 65-70 qramlıq kündələr hazırlayın.
Bunları perqament kağızı sərilmiş qənnadı təbəqəsinə düzün.
Üzərinə yumurta sarısı çəkin.
Zövqə görə ortasına fındıq ləpəsi qoyun.
Əvvəlcədən 175-180 dərəcə isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə bişirin.