Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
şəkərlənmiş portağal qabığı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt20 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Hazırlanma qaydası
1

Portağal qabıqlarınızı soyup incə bir şəkildə uzunlamasına kəsin.
Əlimizlə yuvarlayaraq iynə yardımı ilə ipə düzüb 1 gecə bu şəkildə saxlayın.
Daha sonra bir qazana su qoyub qaynadın. Portağal qabıqlarını iplə bərabər qazanın içinə qoyub 5 dəqiqə qaynadın.
Qazanın suyunu boşaldıb təkrar su qoyub yenidən qaynadın.
Bu əməliyyatı 3 dəfə təkrar edib portağal qabığının acı suyunu çıxardın.
Sonra sudan çıxardıb süzün.
Daha sonra ayrı bir qazana 1 stəkan su və 1 stəkan şəkər alıb şərbət qatılığına gələnə qədər qaynadın.
Portağal qabıqlarınızı içinə atıb 10 -15 dəqiqə daha qaynadın.
Şərbətin içindən çıxarıb bir tabağa qoyduğunuz toz şəkərə bulayıb çıxardın.
1saata qədər qurumasını gözləyin.
Bu arada ipini də çıxartmağı yaddan çıxartmayın.
Artıq şəkərləməniz servisə hazırdır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Portağal qabıqlarınızı soyup incə bir şəkildə uzunlamasına kəsin.
Əlimizlə yuvarlayaraq iynə yardımı ilə ipə düzüb 1 gecə bu şəkildə saxlayın.
Daha sonra bir qazana su qoyub qaynadın. Portağal qabıqlarını iplə bərabər qazanın içinə qoyub 5 dəqiqə qaynadın.
Qazanın suyunu boşaldıb təkrar su qoyub yenidən qaynadın.
Bu əməliyyatı 3 dəfə təkrar edib portağal qabığının acı suyunu çıxardın.
Sonra sudan çıxardıb süzün.
Daha sonra ayrı bir qazana 1 stəkan su və 1 stəkan şəkər alıb şərbət qatılığına gələnə qədər qaynadın.
Portağal qabıqlarınızı içinə atıb 10 -15 dəqiqə daha qaynadın.
Şərbətin içindən çıxarıb bir tabağa qoyduğunuz toz şəkərə bulayıb çıxardın.
1saata qədər qurumasını gözləyin.
Bu arada ipini də çıxartmağı yaddan çıxartmayın.
Artıq şəkərləməniz servisə hazırdır.

Nuş olsun!
Şəkərlənmiş portağal qabığı