Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Şabalıdlı göbələk qovurması
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Şabalıdlı göbələk qovurmasının hazırlanma qaydası
1
Şabalıdlı göbələk qovurması

Əvvəlcə göbələkləri yuyub təmizləyin və suyunu süzməyə qoyun.
Sonra şabalıdları bişirib təmizləyin və doğrayın.
Soğanları doğrayın.

Şabalıdlı göbələk qovurmasının bişirmə qaydası
2
Şabalıdlı göbələk qovurması

Bir tavada maye yağı və kərə yağını qızdırın.
Ardından doğranmış soğanları da əlavə edərək qovurun.
Qovrulan soğanların üzərinə göbələyi əlavə edin və suyunu tamamən çəkənə qədər qovurmağa davam edin.
Ardından dilimlənmiş sarımsaqarı, 5-6 budaq təzə kəklikotunui, duzu, istiotu da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq şabalıd və soya sosunu əlavə edib 3-4 dəqiqə ocaqda çevirin və ocaqdan alıb isti halda servis edin.

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Şabalıdlı göbələk qovurmasının hazırlanma qaydası
1
Şabalıdlı göbələk qovurması

Əvvəlcə göbələkləri yuyub təmizləyin və suyunu süzməyə qoyun.
Sonra şabalıdları bişirib təmizləyin və doğrayın.
Soğanları doğrayın.

Şabalıdlı göbələk qovurmasının bişirmə qaydası
2
Şabalıdlı göbələk qovurması

Bir tavada maye yağı və kərə yağını qızdırın.
Ardından doğranmış soğanları da əlavə edərək qovurun.
Qovrulan soğanların üzərinə göbələyi əlavə edin və suyunu tamamən çəkənə qədər qovurmağa davam edin.
Ardından dilimlənmiş sarımsaqarı, 5-6 budaq təzə kəklikotunui, duzu, istiotu da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq şabalıd və soya sosunu əlavə edib 3-4 dəqiqə ocaqda çevirin və ocaqdan alıb isti halda servis edin.

Şabalıdlı göbələk qovurması