Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Şabalıdlı göbələk qovurması
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Şabalıdlı Göbələk Qovurması Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz şabalıdları təmizləyib kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz göbələkləri təmizləyib yuyaraq qabıqlarını soyun və su dolu kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanları soyub kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duru yağı tavaya süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz sarımsaqları soyub kasaya yığın.
✅ Lazım olan kəklikotunu, duzu,istiotu da ayrıca kasalara yığın.
✅ lazım olan soya sosunu stəkana süzün.

Şabalıdlı Göbələk Qovurması Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Sonra şabalıdları bişirib təmizləyin və doğrayın.
✅ Soğanları doğrayın.
✅Göbələkləri doğrayın.
✅ Duru yağı tavada qızdırın.
✅İstifadə edəcəyiniz sarımsaqları doğrayın.

Şabalıdlı Göbələk Qovurmasının Bişirilmə Qaydası
3
Şabalıdlı göbələk qovurması

✅ Bir tavada maye yağı və kərə yağını qızdırın.
✅ Ardından doğranmış soğanları da əlavə edərək qovurun.
✅ Qovrulan soğanların üzərinə göbələyi əlavə edin və suyunu tamamən çəkənə qədər qovurmağa davam edin.
✅ Ardından dilimlənmiş sarımsaqarı, 5-6 budaq təzə kəklikotunui, duzu, istiotu da əlavə edib qarışdırın.
✅ Son olaraq şabalıd və soya sosunu əlavə edib 3-4 dəqiqə ocaqda çevirin .

Şabalıdlı Göbələk Qovurmasının Servis Edilməsi
4

Ocaqdan alıb istədiyiniz yeməklə birlikdə isti halda servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Şabalıdlı Göbələk Qovurması Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz şabalıdları təmizləyib kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz göbələkləri təmizləyib yuyaraq qabıqlarını soyun və su dolu kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanları soyub kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duru yağı tavaya süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz sarımsaqları soyub kasaya yığın.
✅ Lazım olan kəklikotunu, duzu,istiotu da ayrıca kasalara yığın.
✅ lazım olan soya sosunu stəkana süzün.

Şabalıdlı Göbələk Qovurması Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Sonra şabalıdları bişirib təmizləyin və doğrayın.
✅ Soğanları doğrayın.
✅Göbələkləri doğrayın.
✅ Duru yağı tavada qızdırın.
✅İstifadə edəcəyiniz sarımsaqları doğrayın.

Şabalıdlı Göbələk Qovurmasının Bişirilmə Qaydası
3
Şabalıdlı göbələk qovurması

✅ Bir tavada maye yağı və kərə yağını qızdırın.
✅ Ardından doğranmış soğanları da əlavə edərək qovurun.
✅ Qovrulan soğanların üzərinə göbələyi əlavə edin və suyunu tamamən çəkənə qədər qovurmağa davam edin.
✅ Ardından dilimlənmiş sarımsaqarı, 5-6 budaq təzə kəklikotunui, duzu, istiotu da əlavə edib qarışdırın.
✅ Son olaraq şabalıd və soya sosunu əlavə edib 3-4 dəqiqə ocaqda çevirin .

Şabalıdlı Göbələk Qovurmasının Servis Edilməsi
4

Ocaqdan alıb istədiyiniz yeməklə birlikdə isti halda servis edin.

Nuş Olsun!
Şabalıdlı Göbələk Qovurması