Doyurucu xüsusiyyətə malik olan, ara öyünlərdə tercih edilən duzlu keks tam bir enerji deposudur.
Kök və cəfəri birlikdə həzm sisteminə yardımçı olacaq bir xüsusiyyətə malıikdir.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kökü yuyub dəsmal üzərinə alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kartofları yuyub qabığını soyub bir kasaya alın.
✅ Lazım olacaq qədər duru yağı stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz şüyüdü , cəfərini təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Təzə soğanları təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Lazım olacaq qədər holland pendirini bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duzu, qabartma tozunu , quru nanəni , qırmızı toz bibəri və unu ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Üzərinə vurmaq üçün lazım olacaq qədər küncütü bir kasaya yığın.
✅
✅ İstifadə edəcəyiniz kökü rəndələyin.
✅ Təmizlədiyiniz şüyüdü , cəfərini , soğanı kiçik-kiçik doğrayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatıq ev qatığı olsa bir az suyunu süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz holland pendirini də rəndələyin.
✅ Una qabartma tozunu da əlavə edib ələyin.
✅ İstifadə edəcəyiniz kartofları da küp-küp doğrayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları qarışdırma qabına sındırın.
🔴İstəsəniz qımızı bibər, cəfəri və kartof istifadə edə bilərsiniz.
✅ Yumurtaları mikserlə yaxşıca köpürənə qədər çırpdıqdan sonra yağı və qatığı da əlavə edin.
✅ Sonra duz və un əlavə edin.
✅ Kiçik küp halında doğradığınız kartofları və digər doğranan ərzaqları da bu qarışıma əlavə edin.
✅ Ən sonda isə ədviyyatları əlavə edin.
✅ İstədiyiniz ədviyyatlardan da istifadə edə bilərsiniz.
✅ Kartofa nanə daha çox yaraşır.
✅ Yağlanmış ve ya yağlı kâğız sərilmiş orta boy bir soba sinisinə qarışımı əlavə edin.
✅ Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Keksi qızdırdığınız sobaya verin.
✅ Keksinizi sobada 20-30 dəqiqəyə yaxın bişirin.
✅ Bişməyini bir bıçaq yardımı ilə yoxlayın.
✅ Keksin üzərinə küncüt və ya çörək otu səpərək servis edə bilərsiniz.