Yazan1001 dadKateqoriyaSağlam qidalanma, Sulu yeməklərÇətinlikNormal
✅ Yumurtanı yuyub bir kasaya alın.
✅ Arpa şəhriyəsini təmizləyib yuyun və suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq qədər duzu kiçik kasaya yığın.
✅ istifadə edəcəyiniz sarımsaqları təmizləyib bir kasaya yığın.
✅ Çuğundur şorbası üçün lazım olacaq qədər unu kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya tökün.
✅ Çuğundur şorbası üçün lazım olan suyu bir bankaya süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz çuğundur yarpaqlarını yuyub təmizləyin və suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmlının üzərinə yığın.
✅ Saplağını çıxartdıqdan sonra, uzunlamasına ikiyə ya da üçə bölərək incə- incə doğrayın.
✅ Şorbanı bişirəcəyiniz qazana suyu doldurun.
✅ Qatıq, yumurta və unu tamamən qarışanadək bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
✅ Sarımsaqları rəndələyin.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Qazanındakı suyu qaynadın.
✅ Su qaynamağa başladıqda hazırladığınız şəhriyəni suya əlavə edin.
✅ Şəhriyə qaynadığı zaman ərzində şorbanın sosunu hazırlayın.
✅ Qatıq, yumurta və unu tamamən qarışana qədər bir çırpma teli yardımıyla çırpın və qaynayan arpa şəhriyənin suyundan da bir az əlavə edərək durulaşdırın.
✅ Sarımsaqları, ocaqda qaynamaqda olan arpa şəhriyəyə əlavə edin.
✅ Hazırladığınız qatıqlı sosu şorbanı dasvamlı qarışdıraraq yavaş-yavaş əlavə edin.
✅ Qatılaşanadək qarışdıraraq bişirin.
✅ Şorba qatılaşdıqdan sonra, doğradığınız çuğundur yarpaqlarını da əlavə edərək bir az qaynadın.
✅ Qaynadıqdan sonra 5 Dəqiqə daha bişirin və ocağın altını qapadıb duzunu əlavə edin.
✅ Şorbanı servis kasalarına aldıqdan sonra kərə yağını bir tavada əridin.
✅ İçinə qırmızı toz bibəri əlavə edərək sosunu hazırlayın.
✅ Hazırladığınız bu sosu kasalardakı şorbaların üzerinə gəzdirin və isti -isti servis edin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅ Yumurtanı yuyub bir kasaya alın.
✅ Arpa şəhriyəsini təmizləyib yuyun və suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq qədər duzu kiçik kasaya yığın.
✅ istifadə edəcəyiniz sarımsaqları təmizləyib bir kasaya yığın.
✅ Çuğundur şorbası üçün lazım olacaq qədər unu kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya tökün.
✅ Çuğundur şorbası üçün lazım olan suyu bir bankaya süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz çuğundur yarpaqlarını yuyub təmizləyin və suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmlının üzərinə yığın.
✅ Saplağını çıxartdıqdan sonra, uzunlamasına ikiyə ya da üçə bölərək incə- incə doğrayın.
✅ Şorbanı bişirəcəyiniz qazana suyu doldurun.
✅ Qatıq, yumurta və unu tamamən qarışanadək bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
✅ Sarımsaqları rəndələyin.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Qazanındakı suyu qaynadın.
✅ Su qaynamağa başladıqda hazırladığınız şəhriyəni suya əlavə edin.
✅ Şəhriyə qaynadığı zaman ərzində şorbanın sosunu hazırlayın.
✅ Qatıq, yumurta və unu tamamən qarışana qədər bir çırpma teli yardımıyla çırpın və qaynayan arpa şəhriyənin suyundan da bir az əlavə edərək durulaşdırın.
✅ Sarımsaqları, ocaqda qaynamaqda olan arpa şəhriyəyə əlavə edin.
✅ Hazırladığınız qatıqlı sosu şorbanı dasvamlı qarışdıraraq yavaş-yavaş əlavə edin.
✅ Qatılaşanadək qarışdıraraq bişirin.
✅ Şorba qatılaşdıqdan sonra, doğradığınız çuğundur yarpaqlarını da əlavə edərək bir az qaynadın.
✅ Qaynadıqdan sonra 5 Dəqiqə daha bişirin və ocağın altını qapadıb duzunu əlavə edin.
✅ Şorbanı servis kasalarına aldıqdan sonra kərə yağını bir tavada əridin.
✅ İçinə qırmızı toz bibəri əlavə edərək sosunu hazırlayın.
✅ Hazırladığınız bu sosu kasalardakı şorbaların üzerinə gəzdirin və isti -isti servis edin.
Leave a Reply