Yazan1001 dadKateqoriyaMilli mətbəx, ŞorbalarÇətinlikNormalDovğa üçün 1,5 % yağlılığı olan qatığı ( və ya yağsız qatıq) kasaya yığın.
Lazım olacaq qarğıdalı nişastasını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı ( və yaxud da 1 ədəd yumurta ağı)yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Dovğa üçün lazım olacaq keşniş, şüyüdü, kəvəri, ispanağı, dağ keşnişi və nanəni təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq duzu kasaya yığın.
Üzərinə tökəcəyiniz nanə qurusunu kasaya yığın.
Yumurtanı çırpma qabına sındırın.
Əvvəlcə qazanda yumurtanı tel çırpıcıyla çırpın.
Suyu süzülmüş göyərtiləri xırda doğrayın.
Qatığı və nişastanı da qazana əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qazanı ocağa qoyub qarışdıraraq qaynadın.
Qaynayan doğvaya göyərtiləri əlavə edib ocağı söndürün.
Göyərtilər qaynar dovğada vitaminlərini itirmədən bişəcək.
Dovğaya duz əlavə edib qarışdırın.
Hazır dovğanı süfrəyə verdikdə üzərinə nanə qurusu əlavə edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
Dovğa üçün 1,5 % yağlılığı olan qatığı ( və ya yağsız qatıq) kasaya yığın.
Lazım olacaq qarğıdalı nişastasını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı ( və yaxud da 1 ədəd yumurta ağı)yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Dovğa üçün lazım olacaq keşniş, şüyüdü, kəvəri, ispanağı, dağ keşnişi və nanəni təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq duzu kasaya yığın.
Üzərinə tökəcəyiniz nanə qurusunu kasaya yığın.
Yumurtanı çırpma qabına sındırın.
Əvvəlcə qazanda yumurtanı tel çırpıcıyla çırpın.
Suyu süzülmüş göyərtiləri xırda doğrayın.
Qatığı və nişastanı da qazana əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qazanı ocağa qoyub qarışdıraraq qaynadın.
Qaynayan doğvaya göyərtiləri əlavə edib ocağı söndürün.
Göyərtilər qaynar dovğada vitaminlərini itirmədən bişəcək.
Dovğaya duz əlavə edib qarışdırın.
Hazır dovğanı süfrəyə verdikdə üzərinə nanə qurusu əlavə edə bilərsiniz.
