Şəkərsiz Əncirli Qurabiyə

♦️ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
♦️ Lazım olacaq zeytun yağını bir stəkana süzün.
♦️ İstifadə edəcəyiniz yulafı bir kasaya yığın.
♦️ Lazım olacaq fındığı kasaya yığın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz quş üzümünü və əncir qurusunu yuyub ayrı-ayrı kasalara yığın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz qabartma tozunu kasaya yığın.

♦️Yumurtaları qarışdırma qabına sındırın.
♦️Əncirləri isti suda islanıb yumşalmağa qoyun.
♦️ Quş üzümünü də yumşalması üçün isladın.
♦️Fındığı əzilməyəcək şəkildə doğrayın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz yulafı mətbəx robotunda üyüdüb un halına salın.

♦️ Yumurta və zeytun yağı köpük- köpük olana qədər çırpın.
♦️ Yumurta və zeytun yağı qarışımının içərisinə yulaf unu, doğranmış fındıq və qabartma tozu əlavə edin.
♦️Xəmir qurabiyə xəmiri kimi olana qədər yoğurun.
♦️ Ən son kiçik-kiçik doğranmış əncirlər və quş üzümünü də qarışıma əlavə edərək qarışdırın.
♦️ Əllərinizi bir az su və ya yağ ilə isladılaraq qoz böyüklüyündə qurabiyələr hazırlayın.

♦️Sobanı əvvəlcədən 160 dərəcəyə yaxın qızdırın.
♦️160 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
♦️ Bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq soyumağa qoyun.
♦️Tamamən soyuduqdan sonra şüşə saxlama qabına yığın.

Həm soyuq, həm də isti halda servis edə bilərsiniz.
Ən çox soyuq halda servis edilir.