Sağlamlığına və pəhrizinə fikir verənlərin ən çox istədiyi yemək şirniyyatdır. Həm glisemik indeks, həm də kalori baxımından yağlı, şəkərli və unlu desertlərin qadağan edilərək daha sağlam alternativ desertlər də hazırlamaq olar. Ən çox tələb olunan reseptlər desert reseptləridir. Ən sağlam reseptin zərəri minimaldır yəni, kalorisi azdır, yağsız, unsuz, şəkərsizdir. O, həmçinin liflə zəngindir.
♦️ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
♦️ Lazım olacaq zeytun yağını bir stəkana süzün.
♦️ İstifadə edəcəyiniz yulafı bir kasaya yığın.
♦️ Lazım olacaq fındığı kasaya yığın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz quş üzümünü və əncir qurusunu yuyub ayrı-ayrı kasalara yığın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz qabartma tozunu kasaya yığın.
♦️Yumurtaları qarışdırma qabına sındırın.
♦️Əncirləri isti suda islanıb yumşalmağa qoyun.
♦️ Quş üzümünü də yumşalması üçün isladın.
♦️Fındığı əzilməyəcək şəkildə doğrayın.
♦️ İstifadə edəcəyiniz yulafı mətbəx robotunda üyüdüb un halına salın.
♦️ Yumurta və zeytun yağı köpük- köpük olana qədər çırpın.
♦️ Yumurta və zeytun yağı qarışımının içərisinə yulaf unu, doğranmış fındıq və qabartma tozu əlavə edin.
♦️Xəmir qurabiyə xəmiri kimi olana qədər yoğurun.
♦️ Ən son kiçik-kiçik doğranmış əncirlər və quş üzümünü də qarışıma əlavə edərək qarışdırın.
♦️ Əllərinizi bir az su və ya yağ ilə isladılaraq qoz böyüklüyündə qurabiyələr hazırlayın.
♦️Sobanı əvvəlcədən 160 dərəcəyə yaxın qızdırın.
♦️160 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
♦️ Bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq soyumağa qoyun.
♦️Tamamən soyuduqdan sonra şüşə saxlama qabına yığın.
Həm soyuq, həm də isti halda servis edə bilərsiniz.
Ən çox soyuq halda servis edilir.