Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
ət qutabı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt1 saat 15 dəq
Lazım olan ərzaqlar
İçlik üçün
Üzəri üçün
Hazırlanma qaydası
1

Xəmir üçün olan ərzaqlardan bir yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmirin üzərini örtüb mayalanmağa qoyun.
Xəmir mayalanana qədər içi hazırlayın.
Soğan, bibər, pomidor və cəfərini kiçik doğrayıb qiyməyə qatın.
Duru yağ, ədviyyat və duzu da qatıb qarışdırın.
Mayalanan xəmirdən 2 qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb yuvarlayın.
Unu səpərək vərdənə ilə kiçik bir tort tabağı böyüklüyündə oval şəkildə açın.
Açılan xəmirin yarısına içdən 1 qaşıq qoyub yayın.
Diğər yarısını üzərinə qapadın.
Kənarlarını kəsərək qapadın.
Siniyə yerləşdirib üzərinə yumurta və qatıq qarışığını sürtün.
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
İçlik üçün
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Xəmir üçün olan ərzaqlardan bir yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmirin üzərini örtüb mayalanmağa qoyun.
Xəmir mayalanana qədər içi hazırlayın.
Soğan, bibər, pomidor və cəfərini kiçik doğrayıb qiyməyə qatın.
Duru yağ, ədviyyat və duzu da qatıb qarışdırın.
Mayalanan xəmirdən 2 qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb yuvarlayın.
Unu səpərək vərdənə ilə kiçik bir tort tabağı böyüklüyündə oval şəkildə açın.
Açılan xəmirin yarısına içdən 1 qaşıq qoyub yayın.
Diğər yarısını üzərinə qapadın.
Kənarlarını kəsərək qapadın.
Siniyə yerləşdirib üzərinə yumurta və qatıq qarışığını sürtün.
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!
Sembusek (ət qutabı)