Soğan qabıqlarını soyun və halqa halqa dilimləyin.
Üst hissəsi üçün; Yumurta, süd, mineral su, ələnmiş un, qarğıdalı nişastası, qabartma tozu, duz, qara bibər və qırmızı bibəri çırpma köməyi ilə dərin bir qabda qarışdırın. Qarışımı pürüzsüz olması üçün sürtgəçdən keçirin. Qazanda yağı isidin. Soğanları ilk öncə qarışıma sonra süxarıya batırıb isti yağa atın. Tünd sarı rəng alana qədər bişirin və kəfkir vasitəsilə götürüb yağı cəkməsi üçün salfet üzərinə qoyun.
Ərzaqlar
Təlimatlar
Soğan qabıqlarını soyun və halqa halqa dilimləyin.
Üst hissəsi üçün; Yumurta, süd, mineral su, ələnmiş un, qarğıdalı nişastası, qabartma tozu, duz, qara bibər və qırmızı bibəri çırpma köməyi ilə dərin bir qabda qarışdırın. Qarışımı pürüzsüz olması üçün sürtgəçdən keçirin. Qazanda yağı isidin. Soğanları ilk öncə qarışıma sonra süxarıya batırıb isti yağa atın. Tünd sarı rəng alana qədər bişirin və kəfkir vasitəsilə götürüb yağı cəkməsi üçün salfet üzərinə qoyun.
Leave a Reply