Yazan1001 dadKateqoriyaMəzələr, Quick Food, video resept🟢İstifadə edəcəyiniz soğanları soyub kasaya yığın.
🟢 Soğanları 1 santimetr qalınlığında dilimləyin və 2-3 qatdan bir içini çıxardaraq halqalar əldə edin.
🟢Lazım olacaq qədər duzu kasaya yığın.
🟢İstifadə edəcəyiniz qabartma tozunu, nişastanı , qırmızı pul bibəri ayrı-ayrı kasalara yığın.
🟢Soğan halqası hazırlamaq üçün istifadə edəcəyiniz unu bir qarışdırma qabına ələyib yığın.
🟢 İstifadə edəcəyiniz mineral suyu şüşənin qapağını açıb qoyun.
🟢Soğan halqası hazırlamaq üçün bir az geniş və dərin bir qab götürürük.
🟢Quru ərzaqlar - un, nişasta, duz, qırmızı toz bibər, qabartma tozu bu qabda bir - birinə qarışdırılır.
🟢Toz qarışığa mineral su yavaş- yavaş əlavə edilir və qarışdırılır.
🟢Duru bir xəmir əldə edilir.
🟢Dərin bir tavada duru yağ yaxşıca isidilib dağ edilir.
🟢Halqavari formada doğranan soğanlar əvvəlcə duru xəmirə batırılır.
🟢Soğanın hər tərəfi xəmirə batırılmalıdır.
🟢Soğan halqaları isti yağda qızardılır.
🟢 Soğan halqaları artıq yağını buraxması üçün qısa bir sürə kağıtz dəsmal üzərində saxlayın.
🟢 Pomidor turşusunun qabığı soyulur.
🟢 Pomidorlar kiçik – kiçik doğranıb yüngülvari əzilir.
🟢 Əvvəlcədən yuyulub suyu qurudulan cəfərilər kiçik – kiçik doğranır.
🟢 Cəfəri və pomidorlar qarışdırılır.
🟢 Sos hazırdır.
Xırt-xırt olan soğan halqalarını ketçap, mayonez ya da xardal yerinə özünüzün hazırladığınız soslarla da servis edə bilərsiniz.
Süfrəyə, pomidor sosu ilə birlikdə verin.
Soğan halqalarını isti-isti servis edin.
Arzuya görə ağ və ya qırmızı soğan istifadə edin .
Soğan halqalarını qızgın yağda hissə-hissə qızardın.
Eyni anda çoxlu soğan halqasını bir arada qızartmayın.
Qabıqlarını soyduğunuz quru soğanların acı dadının çıxması üçün 30 dəqiqəyə yaxın bol suda saxlayın.
Ərzaqlar
Təlimatlar
🟢İstifadə edəcəyiniz soğanları soyub kasaya yığın.
🟢 Soğanları 1 santimetr qalınlığında dilimləyin və 2-3 qatdan bir içini çıxardaraq halqalar əldə edin.
🟢Lazım olacaq qədər duzu kasaya yığın.
🟢İstifadə edəcəyiniz qabartma tozunu, nişastanı , qırmızı pul bibəri ayrı-ayrı kasalara yığın.
🟢Soğan halqası hazırlamaq üçün istifadə edəcəyiniz unu bir qarışdırma qabına ələyib yığın.
🟢 İstifadə edəcəyiniz mineral suyu şüşənin qapağını açıb qoyun.
🟢Soğan halqası hazırlamaq üçün bir az geniş və dərin bir qab götürürük.
🟢Quru ərzaqlar - un, nişasta, duz, qırmızı toz bibər, qabartma tozu bu qabda bir - birinə qarışdırılır.
🟢Toz qarışığa mineral su yavaş- yavaş əlavə edilir və qarışdırılır.
🟢Duru bir xəmir əldə edilir.
🟢Dərin bir tavada duru yağ yaxşıca isidilib dağ edilir.
🟢Halqavari formada doğranan soğanlar əvvəlcə duru xəmirə batırılır.
🟢Soğanın hər tərəfi xəmirə batırılmalıdır.
🟢Soğan halqaları isti yağda qızardılır.
🟢 Soğan halqaları artıq yağını buraxması üçün qısa bir sürə kağıtz dəsmal üzərində saxlayın.
🟢 Pomidor turşusunun qabığı soyulur.
🟢 Pomidorlar kiçik – kiçik doğranıb yüngülvari əzilir.
🟢 Əvvəlcədən yuyulub suyu qurudulan cəfərilər kiçik – kiçik doğranır.
🟢 Cəfəri və pomidorlar qarışdırılır.
🟢 Sos hazırdır.
Xırt-xırt olan soğan halqalarını ketçap, mayonez ya da xardal yerinə özünüzün hazırladığınız soslarla da servis edə bilərsiniz.
Süfrəyə, pomidor sosu ilə birlikdə verin.
Soğan halqalarını isti-isti servis edin.
Arzuya görə ağ və ya qırmızı soğan istifadə edin .
Soğan halqalarını qızgın yağda hissə-hissə qızardın.
Eyni anda çoxlu soğan halqasını bir arada qızartmayın.
Qabıqlarını soyduğunuz quru soğanların acı dadının çıxması üçün 30 dəqiqəyə yaxın bol suda saxlayın.
