Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt40 dəq
Soyuq Paxlava Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Şərbəti Üçün
Üzəri Üçün
Soyuq Paxlava Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağı bir kasaya alın.
✅ Lazım olacaq duru yağı bir stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz hazır paxlava xəmirini bir siniyə yığın.
✅ Lazım olacaq qozu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kasaya yığın.
✅ Şərbət üçün lazım olacaq suyu bir şüşə bankaya yığın.
✅ Lazım olan südü stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz vanilini kasaya yığın.
✅ Lazım olan şokoladı kasasya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kakao tozunu bir kasaya alın.
✅ Üzərinə səpmək üçün lazım olan şəkər pudrasını kasaya yığın.

Soyuq Paxlava Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Kərə yağını əridilib üzərindəki köpüyünü yığın.
✅ Sonra duru yağı əlavə edin.
✅Hazır paxlava xəmirini bişiriləcək qab formasında kəsin.

Soyuq Paxlavanın Hazırlanması
3

✅Qabın alt hissəsinə 2 ədəd xəmir yerləşdirib yağlayın.
✅ Xəmirlərin yarısını alt qata, yarısını da üst qatda olmaqla yerləşdirin.
✅ Hər bir qatı yağlayın.
✅ Orta qata qoz səpin.
✅Xəmir bitənə qədər eyni işləmi davam etdirmək lazımdır.
✅Ən sonda isə qab formaslnda kəsilmiş xəmiri qoyub və qalan yağ əlavə edin.
✅ 5 dəqiqə gözlədin.
✅ 5 dəqiqədən sonra paxlavanı kəsin.

Soyuq Paxlava Üçün Şərbətin Hazırlanması
4

✅ Şərbət hazırlamaq üçün əvvəlcə ocağı qızdırın.
✅Şərbət hazırlayacağınız qazanı ocağa alın.
✅ Şərbət hazırlamaq üçün şəkər və suyu qazana alıb qaynadın.
✅ Şərbət qaynayan kimi ocağın altı söndürərək südnən vanilini də əlavə edib qarışdırın.
✅ Bişən paxlavanın istiliyi keçəndən sonra üzərinə şərbəti əlavə edin.

Soyuq Paxlavanın Bişirilməsi
5

✅Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ 170 dərəcə sobada paxlavalar qızarana qədər bişirin.

Soyuq Paxlavanın Servis Edilməsi
6

Paxlavanı süsləmək üçün kakao və şəkər pudrasını qataraq soyuyan paxlavanın üzərinə səpin.
Ən sonda isə şokoladı rəndələyərək paxlavanın üzərinə səpmək lazımdır.
Hazır paxlavalar soyuduqdan sonra pürrəngi bir çayla və ya öz istəyinizə bağlı bir içəcəklə servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Soyuq Paxlava Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Şərbəti Üçün
Üzəri Üçün

Təlimatlar

Soyuq Paxlava Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağı bir kasaya alın.
✅ Lazım olacaq duru yağı bir stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz hazır paxlava xəmirini bir siniyə yığın.
✅ Lazım olacaq qozu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kasaya yığın.
✅ Şərbət üçün lazım olacaq suyu bir şüşə bankaya yığın.
✅ Lazım olan südü stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz vanilini kasaya yığın.
✅ Lazım olan şokoladı kasasya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kakao tozunu bir kasaya alın.
✅ Üzərinə səpmək üçün lazım olan şəkər pudrasını kasaya yığın.

Soyuq Paxlava Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Kərə yağını əridilib üzərindəki köpüyünü yığın.
✅ Sonra duru yağı əlavə edin.
✅Hazır paxlava xəmirini bişiriləcək qab formasında kəsin.

Soyuq Paxlavanın Hazırlanması
3

✅Qabın alt hissəsinə 2 ədəd xəmir yerləşdirib yağlayın.
✅ Xəmirlərin yarısını alt qata, yarısını da üst qatda olmaqla yerləşdirin.
✅ Hər bir qatı yağlayın.
✅ Orta qata qoz səpin.
✅Xəmir bitənə qədər eyni işləmi davam etdirmək lazımdır.
✅Ən sonda isə qab formaslnda kəsilmiş xəmiri qoyub və qalan yağ əlavə edin.
✅ 5 dəqiqə gözlədin.
✅ 5 dəqiqədən sonra paxlavanı kəsin.

Soyuq Paxlava Üçün Şərbətin Hazırlanması
4

✅ Şərbət hazırlamaq üçün əvvəlcə ocağı qızdırın.
✅Şərbət hazırlayacağınız qazanı ocağa alın.
✅ Şərbət hazırlamaq üçün şəkər və suyu qazana alıb qaynadın.
✅ Şərbət qaynayan kimi ocağın altı söndürərək südnən vanilini də əlavə edib qarışdırın.
✅ Bişən paxlavanın istiliyi keçəndən sonra üzərinə şərbəti əlavə edin.

Soyuq Paxlavanın Bişirilməsi
5

✅Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ 170 dərəcə sobada paxlavalar qızarana qədər bişirin.

Soyuq Paxlavanın Servis Edilməsi
6

Paxlavanı süsləmək üçün kakao və şəkər pudrasını qataraq soyuyan paxlavanın üzərinə səpin.
Ən sonda isə şokoladı rəndələyərək paxlavanın üzərinə səpmək lazımdır.
Hazır paxlavalar soyuduqdan sonra pürrəngi bir çayla və ya öz istəyinizə bağlı bir içəcəklə servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!
Soyuq Paxlava