✅ Xəmir üçün olan ərzaqlardan istifadə edərək yumşaq bir xəmir hazırlayın.
✅ Üzərini örtüb mayalanmaya buraxın.
✅ Mayalanan xəmirdən iri portağal böyüklüyündə parçalar ayırın.
✅ 1 sm qalınlığında böyük boy tort qabı böyüklüyündə kündələri açın .
✅ Kənar qisimlərə holland pendiri dilimləri yerləşdirib, xəmirin kənarlarını içə doğru qatlayın.
✅ Ortada qalan boşluğa holland pendiri rəndəsi döşəyin.
✅ Kənarlara sosiska dilimləri düzün.
✅ Tam ortaya da bir ədəd yumurta qırın.
✅ Kənar hissələrə yumurta sarısı sürtün.
✅ Əvvəldən 220 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
✅ Soyutmadan servis edin.
✅ Pidə qalın olmadığı üçün tez bişir və içi xəmir qalmır. Siz sobanıza görə istiliyi təyin edə bilərsiniz.