Südlü irmik şirniyyatı

4 stəkan ilıq südə mannını tökün.
Qarışdıraraq bişirin.
Şəkərini tökün.
Kərə yağını, duzu və vanilini də əlavə edib qarışdırın.
Qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynadıqdan sonra göz-göz olubsa bişmiş hesab olunur.
Kasalara töküb döyülmüş fıstıqla bəzəyin.
Soyuduqdan sonra soyuducuya qoyun.
Soyuq halda servis edin.