Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikÇətin
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat
Treliçenin Keksi Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Treliçenin Sosu Üçün
Treliçenin Karameli Üçün
Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Ərzaqların Yığılması Qaydası
1

✅ Trəliçə üçün istifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər yumurtanı yuyub bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ Lazım ola biləcək qədər vanilini və qabartma tozunu ayrıca kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz mannını da kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yağı da kasaya yığın.
✅ Lazım olan qədər südü stəkana süzün.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Ərzaqlarının Hazırlanma Qaydası
2

✅ 5 yumurtanın sarısı və ağını bir-birindən ayırmaq lazımdır.
✅ Bu işləmi sevməsənizdə yerinə yetrirməlisiniz.
✅ Yumurtanın sarısını və ağını ayrı kasalara alın.
✅ Yumurtanın ağı olan kâsaya 10 yemek qaşığı toz şəkər əlavə edib köpüklənənə qədər çırpın.
✅ Bir mikser dən istifadə etmək işinizi rahatladacaqdır.
✅ Yetərincə qarışdığından əmin olduqdan sonra içərisinə yumurta sarılarını da əlavə edib mikserin yüksək ayarında çırpın.
✅ Çırpma işləminin ardından bu qarışığa 1 stəkana yaxn duru yağı əlavə edin.
✅ Un və imannını da əlavə edərək çırpmağa davam edin.
✅ Ən son qabartma tozu və vanilini əlavə edib köpüyünü qaçırmadan qarışdırmağa davam edin.
✅ Bu qarışımğı dörtkünc bir istiyədavamlı şüşə qaba ala bilərsiniz.
✅ Ancaq kekisn yapışmasının qarşısını almaq üçün qabı yağlamağınız lazımdır.
✅ Keksin xəmirini qabın hər tərəfinə bərabər şəkildə yayın.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Bişirilmə Qaydası
3

✅ Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Hazırladığınız xərci soba sinisinə tökün.
✅ Əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.
✅ Keks sobadan çıxdıqdan sonra soyumaya alın və o arada süd qarışımını hazırlamağa başlayın.
✅ Keksi 1 saata yaxın soyudun.
✅ Sosu keksin üzərinə tökməzdən əvvəl yaxşıca dilimləyin ki, südü yaxşı çəksin.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Şərbətin Hazırlanma Qaydası
4

✅ Şərbət üçün olan bütün ərzaqları bir kasaya alın.
✅ Süd köpüklənənə qədər çırpın və soyuducuya qoyun.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Karamelin Hazırlanma Qaydası
5

✅ Karamel sosu üçün bir qazanda şəkəri yaxşıca əridin.
✅ Şəkər əriyib karamel rəngini alıb köpürməyə başladıqdan sonra içərisinə süd kremasını əlavə edin.
✅ Yaxşıca qarışdırın və içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅ Keks süd sosunu çəkdiktdən sonra karamelli sosu üzərinə tökün və soyuducuya soyumağa qoyun.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Servis Edilmə Qaydası
6
tirəliçə

✅ Keks ilıq halda olan zaman dilimləyərək kürdan yardımı ilə dəliklər açın.
✅ Soyuq şərbəti keksin üzərinə tökün.
✅ Keks şərbəti tamamən çəkdikdən sonra üzərinə karamel tökərək servis edin.

Nuş Olsun!

 

 

Ərzaqlar

Treliçenin Keksi Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Treliçenin Sosu Üçün
Treliçenin Karameli Üçün

Təlimatlar

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Ərzaqların Yığılması Qaydası
1

✅ Trəliçə üçün istifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər yumurtanı yuyub bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ Lazım ola biləcək qədər vanilini və qabartma tozunu ayrıca kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz mannını da kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yağı da kasaya yığın.
✅ Lazım olan qədər südü stəkana süzün.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Ərzaqlarının Hazırlanma Qaydası
2

✅ 5 yumurtanın sarısı və ağını bir-birindən ayırmaq lazımdır.
✅ Bu işləmi sevməsənizdə yerinə yetrirməlisiniz.
✅ Yumurtanın sarısını və ağını ayrı kasalara alın.
✅ Yumurtanın ağı olan kâsaya 10 yemek qaşığı toz şəkər əlavə edib köpüklənənə qədər çırpın.
✅ Bir mikser dən istifadə etmək işinizi rahatladacaqdır.
✅ Yetərincə qarışdığından əmin olduqdan sonra içərisinə yumurta sarılarını da əlavə edib mikserin yüksək ayarında çırpın.
✅ Çırpma işləminin ardından bu qarışığa 1 stəkana yaxn duru yağı əlavə edin.
✅ Un və imannını da əlavə edərək çırpmağa davam edin.
✅ Ən son qabartma tozu və vanilini əlavə edib köpüyünü qaçırmadan qarışdırmağa davam edin.
✅ Bu qarışımğı dörtkünc bir istiyədavamlı şüşə qaba ala bilərsiniz.
✅ Ancaq kekisn yapışmasının qarşısını almaq üçün qabı yağlamağınız lazımdır.
✅ Keksin xəmirini qabın hər tərəfinə bərabər şəkildə yayın.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Bişirilmə Qaydası
3

✅ Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Hazırladığınız xərci soba sinisinə tökün.
✅ Əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.
✅ Keks sobadan çıxdıqdan sonra soyumaya alın və o arada süd qarışımını hazırlamağa başlayın.
✅ Keksi 1 saata yaxın soyudun.
✅ Sosu keksin üzərinə tökməzdən əvvəl yaxşıca dilimləyin ki, südü yaxşı çəksin.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Şərbətin Hazırlanma Qaydası
4

✅ Şərbət üçün olan bütün ərzaqları bir kasaya alın.
✅ Süd köpüklənənə qədər çırpın və soyuducuya qoyun.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçə Üçün Karamelin Hazırlanma Qaydası
5

✅ Karamel sosu üçün bir qazanda şəkəri yaxşıca əridin.
✅ Şəkər əriyib karamel rəngini alıb köpürməyə başladıqdan sonra içərisinə süd kremasını əlavə edin.
✅ Yaxşıca qarışdırın və içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅ Keks süd sosunu çəkdiktdən sonra karamelli sosu üzərinə tökün və soyuducuya soyumağa qoyun.

Süfrələrin Kraliçəsi Tirəliçənin Servis Edilmə Qaydası
6
tirəliçə

✅ Keks ilıq halda olan zaman dilimləyərək kürdan yardımı ilə dəliklər açın.
✅ Soyuq şərbəti keksin üzərinə tökün.
✅ Keks şərbəti tamamən çəkdikdən sonra üzərinə karamel tökərək servis edin.

Nuş Olsun!
Süfrələrin Kraliçası Treliçe