Süfrələrin Kraliçası Treliçe

✅ Trəliçə üçün istifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər yumurtanı yuyub bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ Lazım ola biləcək qədər vanilini və qabartma tozunu ayrıca kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz mannını da kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yağı da kasaya yığın.
✅ Lazım olan qədər südü stəkana süzün.

✅ 5 yumurtanın sarısı və ağını bir-birindən ayırmaq lazımdır.
✅ Bu işləmi sevməsənizdə yerinə yetrirməlisiniz.
✅ Yumurtanın sarısını və ağını ayrı kasalara alın.
✅ Yumurtanın ağı olan kâsaya 10 yemek qaşığı toz şəkər əlavə edib köpüklənənə qədər çırpın.
✅ Bir mikser dən istifadə etmək işinizi rahatladacaqdır.
✅ Yetərincə qarışdığından əmin olduqdan sonra içərisinə yumurta sarılarını da əlavə edib mikserin yüksək ayarında çırpın.
✅ Çırpma işləminin ardından bu qarışığa 1 stəkana yaxn duru yağı əlavə edin.
✅ Un və imannını da əlavə edərək çırpmağa davam edin.
✅ Ən son qabartma tozu və vanilini əlavə edib köpüyünü qaçırmadan qarışdırmağa davam edin.
✅ Bu qarışımğı dörtkünc bir istiyədavamlı şüşə qaba ala bilərsiniz.
✅ Ancaq kekisn yapışmasının qarşısını almaq üçün qabı yağlamağınız lazımdır.
✅ Keksin xəmirini qabın hər tərəfinə bərabər şəkildə yayın.

✅ Şərbət üçün olan bütün ərzaqları bir kasaya alın.
✅ Süd köpüklənənə qədər çırpın və soyuducuya qoyun.

✅ Karamel sosu üçün bir qazanda şəkəri yaxşıca əridin.
✅ Şəkər əriyib karamel rəngini alıb köpürməyə başladıqdan sonra içərisinə süd kremasını əlavə edin.
✅ Yaxşıca qarışdırın və içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅ Keks süd sosunu çəkdiktdən sonra karamelli sosu üzərinə tökün və soyuducuya soyumağa qoyun.