Yazan1001 dadKateqoriyaƏsas yeməklər, Milli mətbəx, PlovlarÇətinlikNormal✅ Süzmə plov üçün lazım olacaq qədər düyünü ayırtlayın.
✅ Ayırtlamış olduğunuz düyünü bir neçə dəfə yaxşıca yuyun.
✅ Süzmə plov üçün yuduğunuz düyünün suyunu süzün.
✅ Süzmə plov üçün lazım olacaq duzu kasaya yığın.
✅ Plov üçün lazım olcaq kartofu yuyub qabığını soyun.
✅ Xurmanı yuyub təmizləyin və suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Süzmə plov üçün istifadə edəcəyiniz kərə yağını bir kasaya ,duru yağı isə stəkana süzün.
✅ Süzmə plov üçün istifadə edəcəyiniz üzümü yuyub təmizləyin və bir mətbəx dəsmalının üzərində suyunu çəkməyə qoyun.
✅ Düyünü bişirəcəyiniz qazana su doldurun.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Qazandakı suyu qaynatmaq üçün ocağın üzərinə alın .
✅ Plov üçün istifadə edəcətyiniz kartofları halqavarı dilimləyin.
✅ Bir tavada kərə yağı və duru yağı qarışdırın.
✅ Qazandakı suyu qaynayandan sonra içərisinə duz əlavə edin.
✅ Qaynnayan suya yuduğunuz düyünü əlavə edib bişməsini gözləyin.
✅ Düyü bişənə qədər qaynadın.
✅ Düyü bişəndən sonra onu süzün.
✅ Dərin bir qazanda azacıq yağ qoyub qızdırın.
✅ Dilimləmiş olduğunuz kartofları yağda tərs düz qızardın.
✅ Sonra süzdüyünüz düyünü kartofun üzərinə əlavə edin.
✅ Vam odun üzərində qazanın ağzına dəsmal qoyaraq plovu dəmə qoyun.
✅ Vam odda plov 45 dəqiqəyə yaxın dəm alsın.
✅ Qazanın üzərinə kətan bir dəsmal örtün və sonra qapağı bağlayın.
✅ Aradabir qapağı qaldıraraq yığılan suyu kənara atın.
✅ Düyü dəmləndıkdən sonra bir tərəfinə xurma , digər tərəfinə isə yuyub süzdüyünüz üzümü tökün.
✅ Ayrı bir tavada isə kərə yağını və duru yağı qatıb qızdırın.
✅ Düyünün, xurmanın və üzümün üzərinə gəzdirin.
✅ Plovu isti-isti servis edin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅ Süzmə plov üçün lazım olacaq qədər düyünü ayırtlayın.
✅ Ayırtlamış olduğunuz düyünü bir neçə dəfə yaxşıca yuyun.
✅ Süzmə plov üçün yuduğunuz düyünün suyunu süzün.
✅ Süzmə plov üçün lazım olacaq duzu kasaya yığın.
✅ Plov üçün lazım olcaq kartofu yuyub qabığını soyun.
✅ Xurmanı yuyub təmizləyin və suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Süzmə plov üçün istifadə edəcəyiniz kərə yağını bir kasaya ,duru yağı isə stəkana süzün.
✅ Süzmə plov üçün istifadə edəcəyiniz üzümü yuyub təmizləyin və bir mətbəx dəsmalının üzərində suyunu çəkməyə qoyun.
✅ Düyünü bişirəcəyiniz qazana su doldurun.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Qazandakı suyu qaynatmaq üçün ocağın üzərinə alın .
✅ Plov üçün istifadə edəcətyiniz kartofları halqavarı dilimləyin.
✅ Bir tavada kərə yağı və duru yağı qarışdırın.
✅ Qazandakı suyu qaynayandan sonra içərisinə duz əlavə edin.
✅ Qaynnayan suya yuduğunuz düyünü əlavə edib bişməsini gözləyin.
✅ Düyü bişənə qədər qaynadın.
✅ Düyü bişəndən sonra onu süzün.
✅ Dərin bir qazanda azacıq yağ qoyub qızdırın.
✅ Dilimləmiş olduğunuz kartofları yağda tərs düz qızardın.
✅ Sonra süzdüyünüz düyünü kartofun üzərinə əlavə edin.
✅ Vam odun üzərində qazanın ağzına dəsmal qoyaraq plovu dəmə qoyun.
✅ Vam odda plov 45 dəqiqəyə yaxın dəm alsın.
✅ Qazanın üzərinə kətan bir dəsmal örtün və sonra qapağı bağlayın.
✅ Aradabir qapağı qaldıraraq yığılan suyu kənara atın.
✅ Düyü dəmləndıkdən sonra bir tərəfinə xurma , digər tərəfinə isə yuyub süzdüyünüz üzümü tökün.
✅ Ayrı bir tavada isə kərə yağını və duru yağı qatıb qızdırın.
✅ Düyünün, xurmanın və üzümün üzərinə gəzdirin.
✅ Plovu isti-isti servis edin.
Leave a Reply