Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Təbriz kotleti
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti35 dəqBişmə Vaxtı55 dəqÜmumi Vaxt1 saat 30 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Ləpə qaynadılıb bişirlir.
Yeralması (kartofun) ayrı qaynadıb bişirlir.
Üzərinə bişmiş ləpə əlavə edilir.
Sonradan üzərinə sürtkəcdən keçirilmışmiş soğan əlavə edilir.
Sonda isə ədviyyat vurulur.
Əl böyüklüyündə kotlet hazırlanır.
Kotlet cox qalin olmamalıdır.
Hazırlanan kotletlər vam odda bişirilir.
Bunun üçün yağ tavada yaxşıca qızdırılır və kotletlərin hər iki üzü də qızardılır.
Hazır olub süfrəyə verildikdə yanında xiyar turşusu verirlər.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Ləpə qaynadılıb bişirlir.
Yeralması (kartofun) ayrı qaynadıb bişirlir.
Üzərinə bişmiş ləpə əlavə edilir.
Sonradan üzərinə sürtkəcdən keçirilmışmiş soğan əlavə edilir.
Sonda isə ədviyyat vurulur.
Əl böyüklüyündə kotlet hazırlanır.
Kotlet cox qalin olmamalıdır.
Hazırlanan kotletlər vam odda bişirilir.
Bunun üçün yağ tavada yaxşıca qızdırılır və kotletlərin hər iki üzü də qızardılır.
Hazır olub süfrəyə verildikdə yanında xiyar turşusu verirlər.

Nuş olsun!
Təbriz kotleti