Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı zeytunlu çörək
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq
Lazım olan ərzaqlar
İçi üçün
Açmaq üçün
Üzəri üçün
Hazırlanma qaydası
1

Ilıq südü bir yoğurma qabına alın və yaş mayanı tamamən əriyənə qədər südün içində qarışdırın.
Ardından kərə yağını , duru yağı və yumurtanı əlavə edin.
Duz və şəkəri də əlavə edib yaxşıca qarışdırdıqdan sonra yavaş-yavaş unu əlavə edib yoğurun.
Qulaq məməsi bərkliyində ələ yapışmayan bir xəmir əldə edin.
Hazırladığınız xəmiri ağzı qapalı qabda isti bir yerdə 30 dəqiqəyə yaxın mayalanmasını gözləyin.
• Xəmir mayalandıqdan sonra duru yağı ovcunuza tökün və əllərinizlə basdıraraq xəmiri fırın kağızı sərilmiş bir fırın sinisinə yayın.
Xəmiri bütün sini boyunda yayın.
Əllərinizlə yayaraq açdığınız xəmirin içərisinə tomatı sürtün və üzərinə çəyirdəkləri çıxardılmış zeytunları yayın.
Xəmirin bir ucundan başlayaraq qatlayıb rulon halına gətirin.
Bu şəkildə daha 15 dəqiqə saxlayın.
Bundan sonra üstünə yumurta sarısını yaxın və əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış fırında üstü qızarana qədər 20 dəqiqə bişirin.
İsti və ya soyuq halda servis edə bilərsiniz.

Diqqət
2

Xəmiri yoğurduqdan sonra mayalanması üçün isti bir yerdə saxlamağı unutmayın.
Əldə ettiyiniz çörək olduqca böyük bir çörək olacaqdır.
İstəsəniz ərzaqları azaldaraq daha kiçik ölçüdə çörək əldə edə bilərsiniz

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
İçi üçün
Açmaq üçün
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Ilıq südü bir yoğurma qabına alın və yaş mayanı tamamən əriyənə qədər südün içində qarışdırın.
Ardından kərə yağını , duru yağı və yumurtanı əlavə edin.
Duz və şəkəri də əlavə edib yaxşıca qarışdırdıqdan sonra yavaş-yavaş unu əlavə edib yoğurun.
Qulaq məməsi bərkliyində ələ yapışmayan bir xəmir əldə edin.
Hazırladığınız xəmiri ağzı qapalı qabda isti bir yerdə 30 dəqiqəyə yaxın mayalanmasını gözləyin.
• Xəmir mayalandıqdan sonra duru yağı ovcunuza tökün və əllərinizlə basdıraraq xəmiri fırın kağızı sərilmiş bir fırın sinisinə yayın.
Xəmiri bütün sini boyunda yayın.
Əllərinizlə yayaraq açdığınız xəmirin içərisinə tomatı sürtün və üzərinə çəyirdəkləri çıxardılmış zeytunları yayın.
Xəmirin bir ucundan başlayaraq qatlayıb rulon halına gətirin.
Bu şəkildə daha 15 dəqiqə saxlayın.
Bundan sonra üstünə yumurta sarısını yaxın və əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış fırında üstü qızarana qədər 20 dəqiqə bişirin.
İsti və ya soyuq halda servis edə bilərsiniz.

Diqqət
2

Xəmiri yoğurduqdan sonra mayalanması üçün isti bir yerdə saxlamağı unutmayın.
Əldə ettiyiniz çörək olduqca böyük bir çörək olacaqdır.
İstəsəniz ərzaqları azaldaraq daha kiçik ölçüdə çörək əldə edə bilərsiniz

Nuş olsun!
Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı, zeytunlu çörək