Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik4 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti30 dəqÜmumi Vaxt30 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Lobyaları heç kəsmədən bütöv olaraq yuyub təmizləyin.
2 litr suyu qaynadın və qaynamaqda olan suya lobyaları içinə atın.
2-3 dəqiqə yüngül rəngi dəyişənə qədər qaynar suda tutun.
Qaynadılan lobyaları kəfkirin köməyi ilə alıb buzlu suya qoyun, belə edəndə lobyaların rəngləri yamyaşıl qalır.
2 litrlik qaba lobyaları düz olaraq yerləşdirin, qabın altına və lobyaların aralarına sarımsaq qoyun.
Ayrı bir qabda 1 litr su, sirkə, duz və limon duzunu qarışdıraq, qaba tökün.
Qabın ağızını möhkəmcə bağlayıb günəş almayan sərin bir yerə qoyun.
10 günün sonunda turşunuz hazır olacaq

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Lobyaları heç kəsmədən bütöv olaraq yuyub təmizləyin.
2 litr suyu qaynadın və qaynamaqda olan suya lobyaları içinə atın.
2-3 dəqiqə yüngül rəngi dəyişənə qədər qaynar suda tutun.
Qaynadılan lobyaları kəfkirin köməyi ilə alıb buzlu suya qoyun, belə edəndə lobyaların rəngləri yamyaşıl qalır.
2 litrlik qaba lobyaları düz olaraq yerləşdirin, qabın altına və lobyaların aralarına sarımsaq qoyun.
Ayrı bir qabda 1 litr su, sirkə, duz və limon duzunu qarışdıraq, qaba tökün.
Qabın ağızını möhkəmcə bağlayıb günəş almayan sərin bir yerə qoyun.
10 günün sonunda turşunuz hazır olacaq

Təzə lobya turşusu