Tavada mandarinli keks

Yapışmaz tavanın altına dörd yemək qaşığı şəkər tozu qoyun və qəhvəyi rəng alana qədər gözləyin.
Sonrasında iki yemək qaşığı ərimiş kərə yağı əlavə edin və üzərinə yarıya bölünmüş mandarinləri düzün.
Yumurta və şəkəri çırparaq köpürdün və sırası ilə kərə yağı, duru yağ və süd əlavə edin.
Hazırlanan qarışığa quru ərzaqları əlavə edin.
Un, toz fındıq, qabartma tozu və vanilini spatula yardımı ilə tamamən qarışığa qarışdırın.

Keks qarışığını mandarinlərin üzərinə əlavə edin və qapağı qapalı şəkildə vam odda 25 dəqiqə bişirin.
Keksinizin altını qapatmadan öncə bişib bişmədiyini kürdan ya da bıçaq yardımı ilə yoxlayın.
Altını qapadıb bir sürə dincəldin.
Dinlənmiş keksi böyük bir tabağa tərs çevirin.
İstəsəniz nar və nanə yarpaqları ilə süsləyərək servis edə bilərsiniz.
!