
Lazım olan ərzaqlar:
- 125 q kərə yağı,
- 1 su stəkanı tel şəhriyyə,
- 1 şirniyyat qaşığı bibər tomatı,
- 1 su stəkanı pomidor püresi,
- 6 stəkan su
Hazırlanması:
- Kərə yağını əridin.
- Pomidor püresini və bibər tomatını əlavə edib qarışdırın.
- 6 su stəkanı əlavə edin.
- Qaynamağını gözləyin.
- Şorba qaynamağa başlayanda şəhriyələri tökün.
- Qarışdırmağa davam edin.
- Qarışdırılmasa şəhriyyələr bir-birinə yapışar.
- Şəhriyyələr pişəndən sopnra duz əlavə edin.
- Qısa bir sürə daha bişirin.
- Tel şəhriyyə orbası artıq hazıroldu.
- Cəfəri və limonla birlikdə servis edin
Leave a Reply