Tel şəhriyyəli şorba

Lazım olan ərzaqlar:

• 125 q kərə yağı,
• 1 su stəkanı tel şəhriyyə,
• 1 şirniyyat qaşığı bibər tomatı,
• 1 su stəkanı pomidor püresi,
• 6 stəkan su

Hazırlanması:

• Kərə yağını əridin.
• Pomidor püresini və bibər tomatını əlavə edib qarışdırın.
• 6 su stəkanı əlavə edin.
• Qaynamağını gözləyin.
• Şorba qaynamağa başlayanda şəhriyələri tökün.
• Qarışdırmağa davam edin.
• Qarışdırılmasa şəhriyyələr bir-birinə yapışar.
• Şəhriyyələr pişəndən sopnra duz əlavə edin.
• Qısa bir sürə daha bişirin.
• Tel şəhriyyə orbası artıq hazıroldu.
• Cəfəri və limonla birlikdə servis edin