Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt55 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Hazırlanma Qaydası
1

✅ Badımcan və bibərləri közləyin.
✅ Közlənən badımcan və bibərlərin qabıqlarını soyun və kiçik olmadan doğrayıb salat qabına yığın.
✅ Uzunsov bibərlərin toxumunu çıxardıb incə parçalar halında doğrayın.
✅ Qabıqları soyulan pomidorları da küp-küp doğrayın.
✅ Onları da salat qabına əlavə edin.
✅ Doğradığınız cəfərini də əlavə edib ərzaqları əzmədən yüngülcə qarışdırın.
✅ Duzunu ayarladığınız salatın üzərinə sarımsaqlı qatıq əlavə edin.
✅ Kərə yağı və ya zeytun yağı ilə qovrulmuş qırmızı toz bibəri qatığın üzərinə gəzdirib servis edin.
✅ Müxtəlif kababların yanında servis edə bilərsiniz.
✅ Yay aylarında hazırlansa daha dadlı olar.
✅ İsti günlərdə yüngül öyün kimi də yeyilə bilər.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅ Badımcan və bibərləri közləyin.
✅ Közlənən badımcan və bibərlərin qabıqlarını soyun və kiçik olmadan doğrayıb salat qabına yığın.
✅ Uzunsov bibərlərin toxumunu çıxardıb incə parçalar halında doğrayın.
✅ Qabıqları soyulan pomidorları da küp-küp doğrayın.
✅ Onları da salat qabına əlavə edin.
✅ Doğradığınız cəfərini də əlavə edib ərzaqları əzmədən yüngülcə qarışdırın.
✅ Duzunu ayarladığınız salatın üzərinə sarımsaqlı qatıq əlavə edin.
✅ Kərə yağı və ya zeytun yağı ilə qovrulmuş qırmızı toz bibəri qatığın üzərinə gəzdirib servis edin.
✅ Müxtəlif kababların yanında servis edə bilərsiniz.
✅ Yay aylarında hazırlansa daha dadlı olar.
✅ İsti günlərdə yüngül öyün kimi də yeyilə bilər.

Nuş Olsun!
Tərəvəz Salatı