Toyuq döşü şirniyyatı
Toyuq döşü şirniyyatı

Lazım olanlar:

  • 2 stəkan un və nişasta qarışığı,
  • 1 su stəkanı şəkər,
  • 4 su stəkanı süd,
  • 50 q marqarin,
  • 1 paket vanilin,

Şokolad sosu üçün:

  • 1 qaşıq un,
  • 3 qaşıq kakao,
  • 1 çay stəkanı şəkər,
  • 1 su stəkanı süd,

Hazırlanması:

  • Dərin bir qazana un,  şəkər, nişasta və südü qoyub çırpma teli ilə çırpın.
  • Sonra ocağa qoyub vam odda davamlı qarışdıraraq qatılaşana qədər  bişirin.
  • Ocaqdan düşürdün.
  • Marqarin və vanilini də əlavə edib soyumağa qoyun.
  • Ayrı bir qazana sos ərzaqlarını alıb çırpın.
  •   Vam odda 2-3 dəqiqə bişirərək ocaqdan düşürdün.
  • Çırparaq soyudun.
  • Yan tərəfə isə soyuyan mühəlləbini blendirdən keçirdiun.
  • Kvadrat şəkilli bir qabı isladın və mühəlləbini həmən qaba boşaldın.
  • Soyuyan şokolad sosunu da mühəlləbinin üzərinə töküb soyuducuda yarım saat saxladıqdan sonra dilimləyərək servis edin.