Yazdırma Seçimləri:

Toyuqlu Pizza

Verimlilik6 PorsiyonHazırlanma Müddəti40 dəqBişmə Vaxtı1 saatÜmumi Vaxt1 saat 40 dəq

Toyuqlu pizza

🍕 Toyuqlu Pizza Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
 150 q kərə yağı
 4 stəkan un
 1 paket maya
 2 ədəd yumurta
 ala biləcəyi qədər duz
 1 yemək qaşığı şəkər
 1 stəkan su
Üzəri Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
 250 q doğranmış və bişirilmiş toyuq döşü
 20 q kərə yağı
 15 ədəd göbələk
 3 ədəd uzunsov bibər
 1 ədəd doğranmış pomidor
 1 stəkan rəndələnmiş holland pendiri
🍕 Toyuqlu Pizzanın Ərzaqlarının Yığılması
1

Toyuqlu pizza

✅ Kərə yağını bir kasaya alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu yoğurma qabına ələyin.
✅ Lazım olacaq qədər suyu srəkana tökün.
✅ Toyuqlu pizza üçün lazım olan duzu , mayanı ayrı-ayrı olmaqla kiçik kasaya yığın.
✅ Toyuqlu pizza üçün istifadə edəcəyiniz toyuq döşünü təmizləyib yuyun.
✅ Təmizlədiyiniz toyuq döşünü bişirin.
✅ Toyuqlu pizza üçün lazım olan göbələyi təmizləyin.
✅ Təmizlədiyiniz göbələkləri çoxlu suda qoyun içərisində olan qum dənələri təmizlənsin.
✅ Uzunsov bibəri və pomidoru yuyub suyunu çəkmələri üçün bir mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Toyuqlu pizza üçün lazım olan holland pendirini bir kasaya alın.

Pizzanın Xəmirinin Hazırlanma Qaydası
2

✅ Mayanı hazırlamaq üçün bir kasaya maya, duz, şəkər tozu və ilıq su əlavə edərək qarışdırın.
✅ Maya hazır olduqdan sonra yoğurma qabına əlavə edin.
✅ Unu yoğurma qabına ələyin.
✅ İçərisinə hazır mayanı əlavə edib xəmir yoğurun.
✅ Çox da bərk olmayan bir xəmir yoğurun.
✅ Hazır xəmiri mayalanmaq üçün üzərini ürtüb 30 dəqiqə ərzində mayalandırın.
✅ Mayalanan xəmiri 2 dəqiqə yenidən yoğurun.

Pizzanın Üzəri Üçün Ərzaqların Hazırlanması
3

✅ Üst ərzaqları üçün kərə yağını əridin.
✅ Pomidor və bibəri kubik şəklində doğrayaraq ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Təmizlədiyiniz toyuq döşünü bişirin və doğrayın.
✅ Yuyub suyunu qurutmuş olduğunuz göbələkləri doğrayın.
✅ Holland pendirini rəndələyin.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Pizzanı bişirəcəyiniz tavanı ocağın üzərinə alın və kərə yağını əridin.
✅ Hazırladığınız ərzaqları tavada qovurun.

Pizzanın Xəmirinin Bişirilməsi
4

✅ Mayalanmış xəmiri kündələyin.
✅ Kündəni bir az dincə qoyun.
✅ 1 santımetr qalınlığında kündəni yayın və bişirəcəyiniz qəlibin içərisinə yerləşdirin.
✅ Sobanı əvvəlcədən 190 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Hazır xəmiri 6 dəqiqəyə yaxın sobada bişirin.
✅ Xəmir bişdikdən sonra sobadan çıxardın.

Pizzanın Bişirilmə Qaydası
5

✅ Sobadan çıxardın və toyuqlu qarışımı üzərinə yayın.
✅ Rəndələnmiş holland pendirini də üzərinə yayın.
✅ Pizzanı təkrar sobaya verin və 25 dəqiqə daha bişirin.

Toyuqlu Pizzanın Servis Edilməsi
6

✅ İsti halda dilimləyərək servis edin.
✅ Bol köpüklü ayranla birlikdə servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!
Qida Dəyərləri

Porsiya 6