Turşu qovurma

Soğanları və lobya turşusunu doğrayın.
Tavaya kərə yağını və duru yağı qoyub soğanları qovurun.
Üzərinə lobyanı və tomatı əlavə edib qarışdırın.
Qovurun və ocağı söndürün.
Servis tabağına alıb cəfəri ilə süsləyin.