Yazan1001 dadKateqoriyaCem və mürəbbələr, Konservlər, Milli mətbəxÇətinlikAsand
✅ İstifadə edəcəyiniz gavalını təmizləyib yuyaraq bir aşsüzənə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər zəncəfili kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz 350 ml -lik bankaları yuyaraq bir dəsmal üzərinə yığın ki, suyu qurusun.
✅ lazım olacaq qədər nanəni təmizləyib yuyaraq bir mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Yuduğunuz gavalıları iki hissəyə ayırıb tumlarını çıxarın.
✅ Dərin bir plastik və ya şüşə qaba gavalıarı töküb üzərinə şəkər tozu səpin.
✅ Otaq temperaturunda 10-12 saat saxlayın ki, gavalı suyunu salsın.
✅ Nanənin yarpaqlarını gövdəsindən ayırın.
✅ Bankaları qaynar suda strelize edib suyunu qurudun.
✅ Bankaların qapaqlarını da qaynar suda strelize edib suyunu silin.
✅ Daha sonra gavalıları bişirəcəyiniz qaba töküb qapağı bağlı şəkildə zəif ocağa qoyun (qaynatmayın!).
✅ Qaynamağa başladıqda ocağı söndürün.
✅ Qabın qapağını örtüb 5-6 saatlıq kənarda saxlayın.
✅ Daha sonra 3 dəfəyə yəni 1-3-5 dəqiqəyə mürəbbəni zəif ocaqda qaynadın.
✅ Mürəbbənin hazır olmasını şərbətdəki meyvələrin bərabər olması və köpüyün olmaması ilə müəyyən edilir.
✅ Mürəbbənin üzərində olan köpükləri tamamilə təmizləyin ki,mürəbbə xarab olmasın.
✅ Ən sonda mürəbbəyə zəncəfil tozu və bir budaq nanə yarpağı əlavə edib 1 dəqiqə daha qaynadın.
✅ Nanə yarpağını mürəbbədən kənara alın və sonra isti mürəbbəni bankalara bölüşdürün.
✅ Bankaların qapağını bağlayıb soyuması üçün kənarda gözlədin.
✅ Soyuyan gavalı mürəbbəsini sərin və gün işiği olmayan bir yerdə saxlayın.
✅ Bu mürəbbədən piroqlar bişirərkən içlik kimi istifadə edə bilərsiniz.
✅ Gavalı mürəbbəsi çay süfrələrində çayın yanında da yaxşı olur.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅ İstifadə edəcəyiniz gavalını təmizləyib yuyaraq bir aşsüzənə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər zəncəfili kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz 350 ml -lik bankaları yuyaraq bir dəsmal üzərinə yığın ki, suyu qurusun.
✅ lazım olacaq qədər nanəni təmizləyib yuyaraq bir mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Yuduğunuz gavalıları iki hissəyə ayırıb tumlarını çıxarın.
✅ Dərin bir plastik və ya şüşə qaba gavalıarı töküb üzərinə şəkər tozu səpin.
✅ Otaq temperaturunda 10-12 saat saxlayın ki, gavalı suyunu salsın.
✅ Nanənin yarpaqlarını gövdəsindən ayırın.
✅ Bankaları qaynar suda strelize edib suyunu qurudun.
✅ Bankaların qapaqlarını da qaynar suda strelize edib suyunu silin.
✅ Daha sonra gavalıları bişirəcəyiniz qaba töküb qapağı bağlı şəkildə zəif ocağa qoyun (qaynatmayın!).
✅ Qaynamağa başladıqda ocağı söndürün.
✅ Qabın qapağını örtüb 5-6 saatlıq kənarda saxlayın.
✅ Daha sonra 3 dəfəyə yəni 1-3-5 dəqiqəyə mürəbbəni zəif ocaqda qaynadın.
✅ Mürəbbənin hazır olmasını şərbətdəki meyvələrin bərabər olması və köpüyün olmaması ilə müəyyən edilir.
✅ Mürəbbənin üzərində olan köpükləri tamamilə təmizləyin ki,mürəbbə xarab olmasın.
✅ Ən sonda mürəbbəyə zəncəfil tozu və bir budaq nanə yarpağı əlavə edib 1 dəqiqə daha qaynadın.
✅ Nanə yarpağını mürəbbədən kənara alın və sonra isti mürəbbəni bankalara bölüşdürün.
✅ Bankaların qapağını bağlayıb soyuması üçün kənarda gözlədin.
✅ Soyuyan gavalı mürəbbəsini sərin və gün işiği olmayan bir yerdə saxlayın.
✅ Bu mürəbbədən piroqlar bişirərkən içlik kimi istifadə edə bilərsiniz.
✅ Gavalı mürəbbəsi çay süfrələrində çayın yanında da yaxşı olur.
