Unsuz, yağsız, şəkərsiz kurabiyə

• Əvvvəlcə almanı rəndədən keçirdin.
• Kişmişi təmizləyin.
• Yumurtanın ağını sarısından ayırın.
• Bütün bunlardan sonra ərzaqları qataraq xəmir yoğurun.
• Əldə etdiyiniz xəmiri bir az dincə qoyun.
• Dincə qoyduğunuz xəmirdən kiçik-kiçik parçalar ayırın.
• Həmin parçalara şəkil verməyə çalışın.
• Sobanın tabağına yağlı kağız sərməyi unutmayın.
• 150 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqəyə yaxın bişirin.
• Həm isti, həm də soyuq halda servis edə bilərsiniz.