Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Üzüm mürəbbəsi
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt1 saat
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Bol suda üzümləri yuyun.
Aşsüzənə yığın ki, suyunu versin.
Artıq suyunu süzdüyünüz üzümlərin saplaqlarını təmizləyin.
Təmizlənmiş üzüm dənələri və toz şəkəri dərin bir qazana alın.
Öz suyunu salması üçün qapağı qapalı qazanda gözlədin.
Meyvələrin buraxdığı su miqdarı yetərli olmayacağından az miqdarda içmə suyu əlavə edib vam odda bişməyə buraxın.
Qazanın üzərinə çıxan köpükləri bir kəfkir yardımıyla yığışdırın.
Vam atəşdə 30 dəqiqə qədər qaynatdığınız mürəbbə qarışımına çubuq darçını qatıb 10 dəqiqəyə yaxın daha bişirin.
Təmiz bir tabağa damlatdığınız mürəbbəni soyudub hazır olub-olmadığını kontrol edin.
Çubuq darçını içindən alın.
Hazır olan mürəbbə qarışımına təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edib yavaşça qarışdırdıqdan sonra ocaqdan alın.
Qaynar suda gözlədib qurulanmış bankalara ocaqdan aldığınız mürəbbəni isti-isti tökün.
Qapağını möhkəm qapatdığınız bankanı tərs çevirib otaq temperaturunda soyutduqdan sonra ışıq keçirməyən bir mühitdə muhafizə edin.
Qəhvəaltı süfrəsində, şirniyyat və sos təriflərinizdə sevdiklərinizlə paylaşın.

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Bol suda üzümləri yuyun.
Aşsüzənə yığın ki, suyunu versin.
Artıq suyunu süzdüyünüz üzümlərin saplaqlarını təmizləyin.
Təmizlənmiş üzüm dənələri və toz şəkəri dərin bir qazana alın.
Öz suyunu salması üçün qapağı qapalı qazanda gözlədin.
Meyvələrin buraxdığı su miqdarı yetərli olmayacağından az miqdarda içmə suyu əlavə edib vam odda bişməyə buraxın.
Qazanın üzərinə çıxan köpükləri bir kəfkir yardımıyla yığışdırın.
Vam atəşdə 30 dəqiqə qədər qaynatdığınız mürəbbə qarışımına çubuq darçını qatıb 10 dəqiqəyə yaxın daha bişirin.
Təmiz bir tabağa damlatdığınız mürəbbəni soyudub hazır olub-olmadığını kontrol edin.
Çubuq darçını içindən alın.
Hazır olan mürəbbə qarışımına təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edib yavaşça qarışdırdıqdan sonra ocaqdan alın.
Qaynar suda gözlədib qurulanmış bankalara ocaqdan aldığınız mürəbbəni isti-isti tökün.
Qapağını möhkəm qapatdığınız bankanı tərs çevirib otaq temperaturunda soyutduqdan sonra ışıq keçirməyən bir mühitdə muhafizə edin.
Qəhvəaltı süfrəsində, şirniyyat və sos təriflərinizdə sevdiklərinizlə paylaşın.

Üzüm mürəbbəsi