Pomidorları təmiz-təmiz yuyun.
Daha sonra pomidorların üst hissəsini iti bir bıçaq ilə kəsin.
Qaşığın köməyi ilə pomidorun içini doldurun.
Cəfərini incə-incə doğrayın.
Kiçik bir qaba pendiri qoyun.
Cəfərini də qataraq qarışdırın.
Pendir qarışığını pomidorların içinə doldurun.
Servis tabağına yığın.
Vegeterian pomidor dolması cəfəri ilə bəzəyərək servis edilir.