Yağda tomatı qovurun. Tərxananı, düyünü və duzu əlavə edin. Üzərinə soyuq su tökün. Sonda qırmızı mərciməyi əlavə edin. Bişməyə qoyun. Bişənə yaxın cəfərini əlavə edib servis edin.