Yumurtalı Pomidor Dolması

✅Tavada yumurta yerinə pomidorun içində yumurta bişirməyə nə deyərsiniz?
✅Pomidora çəngəllə toxunduqda içərisindəki pendir uzansın getsin, yumurtanın içi çölünə daşsın.
✅Bir bişirmə qabınız oldusa bəs edər.
✅Bol suda yuduğunuz böyük boy pomidorları sap hissələrindən qapaq şəklində kəsin.
✅Orta hissəsini bir qaşıq yardımıyla çıxardın.
✅Duz və istiot ilə ləzzətləndirin.
✅Orta hissəsini boşaltdığınız pomidorların içinə rəndələnmiş holland pendirini bərabər olaraq paylaşdırın.
✅Soba listinə aldığınız pomidorların içinə bir ədəd yumurta sındırın.
✅Üzərinə duz və istiot səpin.
✅Dolmanın sosu üçün:
✅Zeytun yağını bir tavada qızdırın.
✅Pomidor püresini əlavə edib 2- 3 dəqiqə qədər orta atəşdə bişirin.
✅Pomidor püresi yerinə rəndələnmiş pomidor və ya bir parça acı sos da istifadə edə bilərsiniz.
✅İsti suyu əlavə etdikdən sonra sosu 2 dəqiqəyə yaxın qaynadın.
✅Pomidor sosunu əlavə etdiyiniz yumurtalı pomidor dolmalarını öncədən 200 dərəcə qızdırdığınız sobada 10 dəqiqəyə yaxın bişirin.
✅Qızarmış çörək dilimlərini hazır dolmaya bir- bir batıraraq bu ləzzəti gözlətmədən sevdiklərinizlə paylaşın.
✅İncə- incə doğranmış təzə soğan parçaları ilə servis edə bilərsiniz.