Yazan1001 dadKateqoriyaCem və mürəbbələrÇətinlikNormal
✅Sap hissələrini arıtladığınız zoğalları bol suda yuyun.
✅Artıq sularını aşsüzəndən süzüb bir qazana yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu iri bir kasaya yığın.
✅Mürəbbəyə qatacağınız limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alaraq suyunu qurudun.
✅Mürəbbə üçün lazım olacaq suyu stəkana süzün.
✅ Suyunu süzdüyünüz zoğalı bişirmək üçün güniş bir ləyənə yığın.
✅ Zoğalın üzərinə şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
✅ Ləyənin ağzını qapadaraq zoğalı bir gecə şəkərdə saxlayın.
✅ Zoğalın bir gecə şəkərdə qalmasında fayda var.
✅Hazır olan mürəbbəyə qatacağınız limonu ikiyə bölüb suyunu bir stəkana sıxın.
✅Şəkərdə saxladığınız zoğalları az miqdarda su əlavə edib qaynadın.
✅Qaynayıb göz -göz olmaya başladığında vam atəşdə 45-50 dəqiqə qədər ara- ara kontrol edərək bişirin.
✅Qazanın üzərinə çıxan köpükləri bir qaşıq yardımıyla alın.
✅Qaşığın ucuyla mərmər bir zəminə damlatdığınız mürəbbə dağılmır və top şəklində qalırsa hazır deməkdir.
✅Bişirmə işləminin sonuna doğru hazır olan mürəbbəyə təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edib ocaqdan alın.
✅Əvvəlcədən qaynadılmış, təmiz və quru bir bankaya doldurub qapağını möhkəm bərkidin.
✅Tərs çevirib soyuması üçün gözlədin.
✅Otaq temperaturunda soyuyan mürəbbəni isti və işıq olmayan qapalı bir yerdə muhafizə edin.
Hazırladığınız zoğal mürəbbəsini çay süfrələrində , suyundan bəzi şirniyyatları hazırlayan zaman istifadə edə bilərsiniz.
Soyuqdəymə, qrip zamanı isti çaya qatıb istifadə etmək olar.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅Sap hissələrini arıtladığınız zoğalları bol suda yuyun.
✅Artıq sularını aşsüzəndən süzüb bir qazana yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu iri bir kasaya yığın.
✅Mürəbbəyə qatacağınız limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alaraq suyunu qurudun.
✅Mürəbbə üçün lazım olacaq suyu stəkana süzün.
✅ Suyunu süzdüyünüz zoğalı bişirmək üçün güniş bir ləyənə yığın.
✅ Zoğalın üzərinə şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
✅ Ləyənin ağzını qapadaraq zoğalı bir gecə şəkərdə saxlayın.
✅ Zoğalın bir gecə şəkərdə qalmasında fayda var.
✅Hazır olan mürəbbəyə qatacağınız limonu ikiyə bölüb suyunu bir stəkana sıxın.
✅Şəkərdə saxladığınız zoğalları az miqdarda su əlavə edib qaynadın.
✅Qaynayıb göz -göz olmaya başladığında vam atəşdə 45-50 dəqiqə qədər ara- ara kontrol edərək bişirin.
✅Qazanın üzərinə çıxan köpükləri bir qaşıq yardımıyla alın.
✅Qaşığın ucuyla mərmər bir zəminə damlatdığınız mürəbbə dağılmır və top şəklində qalırsa hazır deməkdir.
✅Bişirmə işləminin sonuna doğru hazır olan mürəbbəyə təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edib ocaqdan alın.
✅Əvvəlcədən qaynadılmış, təmiz və quru bir bankaya doldurub qapağını möhkəm bərkidin.
✅Tərs çevirib soyuması üçün gözlədin.
✅Otaq temperaturunda soyuyan mürəbbəni isti və işıq olmayan qapalı bir yerdə muhafizə edin.
Hazırladığınız zoğal mürəbbəsini çay süfrələrində , suyundan bəzi şirniyyatları hazırlayan zaman istifadə edə bilərsiniz.
Soyuqdəymə, qrip zamanı isti çaya qatıb istifadə etmək olar.
Leave a Reply